无论是304不锈钢还是316不锈钢，都是食品级不锈钢材料，可以满足大部分人的日常需求。

　　但是304不锈钢和316不锈钢是肉眼无法区分的，在某些方面有一些差异。

　　1. 化学成分：

　　奥氏体不锈钢的综合性能最好。上述304、316属于奥氏体不锈钢，两种金属成分不同。304为06Cr19Ni10，316为0Cr17Ni12Mo2。

　　316不锈钢与304不锈钢相比，主要降低铬(Cr)含量，提高镍(Ni)含量，Mo含量增加2%至3%。

　　2. 耐蚀性：

　　304不锈钢的耐蚀性已经很高，316不锈钢比它优秀。316强向304强添加了钼元素。在不同类型的水质（蒸馏水、饮用水、河流、锅炉水等）中，304不锈钢和316不锈钢的耐蚀性大致相同，但介质中氯离子含量非常高时。

　　Mo元素可以大大提高氧化物腐蚀能力，对铝氯化物腐蚀的耐受力，一些海边的家庭用或海船用的是316不锈钢。

　　3. 共同用途和价格：

　　家庭常用的锅和瓢盆，以及每天喝水的水杯、餐具等，都采用304不锈钢，即食品设备，使用范围比较广。

　　316不锈钢使用食品设备有点奢侈，其性能优于304。常见于医疗、食品、机械设备、武器枪 管、石油等。

　　316加上钼和镍，316不锈钢的价格比304不锈钢贵。

　　两者都是食品级，316不锈钢材料可以用作医疗领域，但在日常使用上没有太大差异，可以满足日常使用需求。

　　所有不锈钢材料都有其自身的特定作用和使用范围，合理利用它们的优劣可以为我们创造更大的价值。

　　例如，我们常用的手机后壳、吃饭用锅（不锈钢锅）、饮用水用保温杯等都使用了不锈钢材料。